Negdje smo pročitali da je ljudski vijek na otoku Krku iznadprosječno dugačak. Vjerujemo da tome uz blagu klimu i predivno more, pridonosi i lagana mediteranska hrana.
Navesti ćemo vam nekoliko delicija koje svakako morate probati kada posjetite otok Krk.
Vratimo li se u povijest, tko god je od stranaca pohodio otok, nastojao je otkriti sve njegovo bogatstvo i maksimalno ga iskoristiti. Zato mu je od strane Rimljana i dodijeljen epitet poput "presjajnim gradom Krčana”. Povijesna legenda govori da se na Neronovim gozbama u Rimu posluživala janjetina otoka Krka. Ako ste ljubitelji iste, onda znate da je to vrlo moguće, s obzirom na to da je krčka janjetina jedna od najboljih hrvatskih specijaliteta. Još kada to sve sljubite s poznatom vrbničkom žlahtinom, uživati ćete u posebnom gastro doživljaju.
Vrlo dobar geografski položaj i blagodati mediteranske klime, pogodovali su odličnoj kvaliteti okusa krčkih maslina. Zato nema većeg gušta nego kada na svježe pečenu ribu dodate dvije tri kapi vrhunskog ulja. Danas je ono neizostavan dodatak većini autohtonih specijaliteta. Zanimljivo je da se osim u prehrani, sve više počeo koristiti i u svrhu očuvanja zdravlja. S pravom ga nazivaju zlatna kap odnosno eliksir mladosti.
