Otkrijte jesensku gastronomiju otoka Krka!

Otkrijte jesensku gastronomiju otoka Krka!

Kategorija:
Gastronomy
Objavljeno:
06 September 2019

Jesen je pred vratima i sa sobom dovodi mnoge novosti, u prvom redu sve se tiču gastronomije. Upravo je završila sezona berbe grožđa, započet će sezona berbe maslina, hladnija temperatura mora privlači neke druge vrste bliže obali...

Sve ovo "na tanjur” pokušava pretočiti Krk Food Fest koji traje od 20. rujna 20. listopada, koji nam donosi okuse jeseni na otoku Krku. U ovom razdoblju imate priliku okusiti hranu prilagođenu jesenskoj sezoni na Krku.

1. Jesenski okusi mora

U ovom razdoblju kreće obilnija sezona lova na lignje i hobotnice koje na Krku možete okusiti na niz načina. Izrazito popularni među domaćim stanovništvom su hobotnice na salatu kao i rižoto od jadranskih lignji.

2. Jesensko voće i povrće

Otok Krk obiluje voćem i povrćem, kako uzgojenim tako i samoniklim. Oni koji su već jednom posjetili Krk znaju kako mogu kušati domaće smokve ravno sa stabla praktički na svakom koraku.

U ovom razdoblju smokve je još moguće dobiti kao i drugo voće koje se bliži kraju sezone (grožđe) ili tek kreće (jabuke, kruške…) kao i raznoliko povrće - domaće rajčice, sezonske masline, bundeve, šumske gljive i niz ostalih delicija. Ako ste se ikad pitali je li masline moguće kušati ikako osim ukiseljenih, ujesen na Krku imate priliku kušati primjerice punjene i pohane masline!

3. Spoj tradicije i suvremenosti

Iako su sastojci o kojima govorimo vrlo tradicionalni i imaju povijest od više tisućljeća, koliko je i naseljen otok Krk, danas ovu hranu možete kušati u modernim izvedbama u nizu vrhunskih restorana, ali i u stoljetnim izvedbama u malim tradicionalnim restoranima

Zvuči li vam bolje tartar od kvarnerskih škampi s emulzijom od buče ili pak tradicionalni brudet s palentom? Neovisno o vašim preferencijama, istraživanje gastronomije jedan je od odličnih načina za provesti vaš odmor na otoku Krku!

Nedavno objavljeno

Valentinovo na Krku: Vodič za romantične trenutke
Valentinovo na Krku: Vodič za romantične trenutke
Valentinovo je savršena prilika da sa svojom boljom polovicom pobjegnete od svakodnevice i zajedno proslavite ljubav. Otok Krk, sa svojim slikovitim p...
Prednosti putovanja van sezone na otoku Krku
Prednosti putovanja van sezone na otoku Krku
Putovanje van sezone može pretvoriti tipičan odmor u izvanredno iskustvo, posebno na očaravajućem otoku poput Krka. Kako ljetne gužve jenjavaju, Krk o...
Advent na Krku: Vodič kroz otočne božićne svečanosti
Advent na Krku: Vodič kroz otočne božićne svečanosti
Dok posljednje lišće jeseni ustupa mjesto prvim šapatima zime, otok Krk počinje transformaciju u blagdanski raj. Advent ovdje nije samo uvod u Božić;...
Usklađivanje opuštanja i rekreacije: sport na otoku Krku
Usklađivanje opuštanja i rekreacije: sport na otoku Krku
Smješten u Jadranskom moru, otok Krk mami svojim azurnim morem, mirnim plažama i povijesnom privlačnošću. Ali izvan ovih primamljivih krajolika, otok...
Rezervirajte svoje 2024 ljetovanje - Kuće za odmor na Krku dostupne za rezervaciju
Rezervirajte svoje 2024 ljetovanje - Kuće za odmor na Krku dostupne za rezervaciju
S oduševljenjem objavljujemo da su naše kuće za odmor na otoku Krku sada otvorene za vaše 2024 rezervacije. Pitate se zašto biste trebali rano zaključ...
Vodič kroz Krk za ljubitelje vina: otkrivanje lokalnih vinograda i sorti
Vodič kroz Krk za ljubitelje vina: otkrivanje lokalnih vinograda i sorti
Krk, zlatni otok Hrvatske, nije poznat samo po svojim slikovitim krajolicima i povijesnim znamenitostima, već i po bogatoj vinskoj tradiciji. Tijekom...
Okus tradicije: Lokana kuhinja i tradicionalna jela otoka Krka
Okus tradicije: Lokana kuhinja i tradicionalna jela otoka Krka
Što se kulinarskih užitaka tiče, otok Krk pravi je dragulj. Smješten u Jadranskom moru, ovaj hrvatski otok može se pohvaliti bogatom gastronomskom baš...
Uzbuđenja uz plažu: Vrhunski vodič za vodene sportove na otoku Krku
Uzbuđenja uz plažu: Vrhunski vodič za vodene sportove na otoku Krku
Ušuškan u veličanstvenom Jadranskom moru, otok Krk je blistavi dragulj Hrvatske koji nudi primamljivu mješavinu čistog mora, mirnih plaža i bogate kul...
Najbolje od noćnog života otoka Krka: barovi, klubovi i zabava
Najbolje od noćnog života otoka Krka: barovi, klubovi i zabava
Otok Krk, smješten u prekrasnom Jadranskom moru, poznat je po svojim netaknutim plažama, zadivljujućim krajolicima i bogatoj kulturnoj baštini. Međuti...
Istraživanje skrivenih dragulja otoka Krka - avanture izvan utabanih staza
Istraživanje skrivenih dragulja otoka Krka - avanture izvan utabanih staza
Otok Krk jedno je od najpopularnijih turističkih odredišta u Hrvatskoj. Poznat po prekrasnim plažama, kristalno čistom moru i živopisnom noćnom životu...
Javite nam se

Pošalji poruku

Unesite svoje ime
Unesite prezime
Unesite valjanu e-poštu
Unesite poruku
Svi legitimni upiti će biti odgovoreni unutar 24h od primitka. Ako na vaše pitanje nije odgovoreno, kontaktirajte nas na broj +385 91 797 3567
Kontakt
Krk Adria
Linardići 28/4
51 500 Krk, Hrvatska
info@krkadria.com +385 91 797 3567
logo
icon cookies

Krk Adria | Visit Krk Island uses its own and third-party cookies to improve our services by analysing your navigation habits.