Otok Krk je jedinstven u Hrvatskoj po broju i vrstama samoniklog bilja. Na otoku je prisutno oko 1400 vrsta kopnenog bilja, a sam otok ima tisućljetnu tradiciju poljoprivrede - uzgoj vinove loze, smokava i svjetski poznatih maslina otoka Krka. Osim čistog mora koje ga okružuje, jedno od najvećih prirodnih bogatstava otoka Krka je njegova očuvana priroda bogata samoniklim aromatičnim biljem.
Aromaterapija na otvorenom
Zaputite li se jednom od mnogih staza za pješačenje na otoku Krku, naići ćete na samonikle ljekovite biljke koje rastu uz same staze i prekrivaju veliku površinu otoka. Čak i ako niste stručnjak za prepoznavanje bilja, nemoguće je izbjeći njihove aromatične mirise. Kadulja, ružmarin, pelin, stolisnik, lovor, brnistra - samo su neke od mirisnih biljaka na koje se može naići praktički na svakom koraku. Ako ste već posjetili otok Krk, velika je vjerojatnost kako je vaša kuća za odmor u dvorištu imala vlastito stablo smokava s plodovima slatkoga mirisa cijeloga ljeta.
Ljekovitost bilja otoka Krka
Kad govorimo o ljekovitim biljkama otoka Krka, moramo spomenuti masline i krčko maslinovo ulje. Prema istraživanjima u projektu ARISTOIL, maslinovo ulje otoka Krka je dokazano kao ljekovito, s čak dvostrukim ili četverostukim udjelom fenola u usporedbi s drugim ljekovitim maslinovim uljima.
Poseban oblik ljekovitog ulja kojeg možemo pronaći na otoku je kantarionovo ulje koje se proizvodi kombinacijom samoniklog otočkog kantariona i maslinovog ulja, a koristi se za niz problema s kožom.
Divlje šparoge otoka koje su sad na vrhuncu sezone omiljeno su jelo. Lokalno stanovništvo smatra divlje šparoge odličnima za "čišćenje organizma”, čemu zasigurno pomažu dokazana diuretička svojstva ove vrste šparoga. Biljni pigment lutein kojim su bogate, ima blagotvoran utjecaj na kardiovasularni sustav. Zahvaljujući folnoj kiselini šparoge su izrazito zdrave za trudnice i razvoj fetusa.
Kako ponijeti ljekovitost otoka Krka sa sobom?
Proizvodi od ljekovitog bilja jedan su od najboljih suvenira koje možete ponijeti sa sobom nakon vašeg odmora na otoku Krku. Osim spomenutog maslinovog i njegovog kantarionovog ulja, lokalno stanovništvo proizvodi niz proizvoda za vlastite potrebe, ali i prodaju.
Najpoznatije su svakako rakije otoka Krka. Tradicionalno, "travarica", odnosno rakija koja uključuje bogate okuse aromatičnih biljaka ili "trava" otoka, nezaobilazan je dio svakog domaćinstva. Krčka medica podiže to na jednu višu razinu, kombinirajući rakiju i med dobiven od spomenutih biljaka.
Jedno specifično piće je svakako smokovača. Kao što smo rekli, svako dvorište sadrži stablo smokava od kojih se proizvodi ova posebna rakija koja ne sadrži drugo voće, s posebnom aromom smokava. Ponesite aromu otoka Krka sa sobom!
