Znate li koje su tradicionalne božićne delicije otoka Krka?

Znate li koje su tradicionalne božićne delicije otoka Krka?

Kategorija:
Gastronomy
Objavljeno:
14 December 2018

Blagdansko doba vrijeme je opuštanja s obitelji, zabave na otvorenome, ali svakako i odlične blagdanske hrane. Iako je božićno i novogodišnje razdoblje vrijeme bogatih stolova u cijeloj Hrvatskoj, otok Krk ponosi se svojim specijalitetima u kojima se tradicionalno uživa u blagdansko vrijeme.

Riblji specijaliteti


Badnjak je tradicionalno dan posta, a za ljubitelje ribe i morskih plodova dan na koji će se počastiti najboljim ribljim specijalitetima. Iako se na Krku i široj okolici stotinama godina na Badnjak priprema bakalar, na stolovima otočana često će se pronaći domaće lignje kojima je sezona upravo u ovom dijelu godine.

Lignje ulovljene uz obalu Krka spremaju se na niz načina - pržene, punjene, u umaku s palentom…


Božićni ručak


Na sam Božić pripremaju se posebno bogata blagdanska jela, u prvom redu od janjetine. O posebnostima krčke janjetine pisali smo u jednom od naših ranijih tekstova!

Janjetina ispod peke je jedno od najpopularnijih blagdanskih jela kao i jedan od najboljih načina za pripremu janjetine uopće. Specifično za otok Krk, za blagdane se priprema žgvacet od janjetine, odnosno janjetina u bogatom umaku od vina, rajčice i aromatičnog bilja koje se u pravilu poslužuje uz šurlice. Uz ovo jelo odlično ide čaša Vrbničke žlahtine.


Slastice


Nijedan blagdanski stol nije potpun bez slastica, a na stolovima otoka Krka obavezno ćemo pronaći dvije tradicionalne slastice: fritule i kroštule. Svako dijete će vam vrlo brzo moći objasniti zašto su im ove slastice od prženog tijesta najdraže jelo!

Za vrijeme vašeg boravka u kući za odmor na otoku Krku počastite se jednim od krčkih blagdanski specijaliteta koji se u domaćim restoranima pripremaju kroz cijelu godinu!

Nedavno objavljeno

TOP 3 skrivene plaže na otoku Krku
TOP 3 skrivene plaže na otoku Krku
Svi znamo da je Hrvatska jedna od najljepših država na svijetu - zapanjujuća priroda, slapovi, nacionalni parkovi, životinje, mediteranski gradovi i a...
Zašto je Kornić vaša savršena ljetna destinacija
Zašto je Kornić vaša savršena ljetna destinacija
Možda su ovi dani malo hladni, ali nikad nije krivo vrijeme za razmišljanje o vašem sljedećem savršenom ljetovanju! Čisto plavo more, svježi miris mor...
Na otoku Krku možete imati oboje - aktivni odmor / čisti hedonizam.
Na otoku Krku možete imati oboje - aktivni odmor / čisti hedonizam.
Možemo reći da je otok Krk najdostupniji otok u Hrvatskoj. Povezan je i cestovnim i pomorskim putem sa svojim središtem - gradom Krkom.
Smještaj na Krku za digitalne nomade
Smještaj na Krku za digitalne nomade
Digitalni nomadi su ljudi koji rade i redovito putuju na različita mjesta. Koriste modernu tehnologiju za rad iz kafića, hotela, co-working prostora i...
Koji je najbolji trenutak da rezervirate kuću za odmor kakvu želite?
Koji je najbolji trenutak da rezervirate kuću za odmor kakvu želite?
U ovim hladnim danima, jedino o čemu maštamo je sunce, more, odmor i slično. Nije loše razmišljati o odmoru, ali bilo bi još ljepše kada bi znali gdje...
Otok Krk nudi svašta - odmor blizu civilizacije, ali i odmor daleko od civilizacije.
Otok Krk nudi svašta - odmor blizu civilizacije, ali i odmor daleko od civilizacije.
Istražite koje mogućnosti za odmor Vam nudi otok Krk.
Proljeće je stiglo na Krk! Što vas očekuje?
Proljeće je stiglo na Krk! Što vas očekuje?
Saznajte više o proljetnoj gastronomiji, aktivnostima i ljepotama otoka Krka u proljetno vrijeme!
Zašto je ljetovanje u vili najbolji odabir za grupe?
Zašto je ljetovanje u vili najbolji odabir za grupe?
Privatne vile za odmor nude razinu luksuza, privatnosti i drugih pogodnosti koje drugi oblici smještaja jednostavno ne mogu.
Koje su prednosti rane rezervacije smještaja?
Koje su prednosti rane rezervacije smještaja?
Jedna od najčešćih dilema kod planiranja odmora je rezervirati ranije ili kasnije?
Blagoslovljen Božić i sretna nova 2021. godina!
Blagoslovljen Božić i sretna nova 2021. godina!
Želimo vam da Božić provedete na sigurnom, okruženi ljubavlju i toplinom svoje obitelji. Neka vam nova godina donese sve najbolje!
Javite nam se

Pošalji poruku

Unesite svoje ime
Unesite prezime
Unesite valjanu e-poštu
Unesite poruku
Svi legitimni upiti će biti odgovoreni unutar 24h od primitka. Ako na vaše pitanje nije odgovoreno, kontaktirajte nas na broj +385 91 797 3567
Kontakt
Krk Adria
Linardići 28/4
51 500 Krk, Hrvatska
info@krkadria.com +385 91 797 3567
logo
icon cookies

Krk Adria | Visit Krk Island uses its own and third-party cookies to improve our services by analysing your navigation habits.